Κέντρο: Εγνατία & Αγίας Σοφίας 48
Σταυρούπολη: Ιατρού Γωγούση & Αναγεννήσεως 1
T. 2310241939 / info@melie.com.gr

Welcome To Melie

Our Story Begins In 1982

Learn More

Welcome To Melie

“It doesn’t get any better”

Learn More

A Never-ending Journey

Always Looking For Perfection

Learn More
Melie Boulangerie Patisserie Cafe
Σχετικά με εμάς

Τα αρτοζαχαροπλαστεία Melie, στη Σταυρούπολη και στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, έχουν καθημερινά έναν στόχο: να προσφέρουν στους πελάτες τους φρέσκα προϊόντα, διατηρημένα σε άριστες συνθήκες. Με αμιγώς ελληνικό, οικογενειακό χαρακτήρα, η εταιρεία Melie εφαρμόζει μια πρότυπη στρατηγική ανάπτυξης που χαρακτηρίζεται από σταθερά και μεθοδικά βήματα εξέλιξης, πάντα με επίκεντρο το ανθρώπινο δυναμικό και το συμφέρον του καταναλωτή. Σκοπός μας: η παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου, με πλήρη, γρήγορη και ευέλικτη εξυπηρέτηση.

Melie Boulangerie Patisserie Cafe
Τα προϊόντα μας

Τα καταστήματά μας προσφέρουν προϊόντα που καλύπτουν όλες σας τις ανάγκες: από τον καθημερινό καφέ και το πρωινό, μέχρι μεσημεριανό αλλά και μπουφέ για παιδικά πάρτι, γιορτές, εγκαίνια, γάμους, βαπτίσεις και κάθε τύπου εκδηλώσεις. Τα μενού επιλέγονται πάντα μετά από προσωπική επαφή μαζί σας, ενώ η ποικιλία των προϊόντων μας καλύπτει όλες τις ανάγκες και προτιμήσεις σας.

Σκοπός μας: η παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου, με πλήρη, γρήγορη και ευέλικτη εξυπηρέτηση.

Melie – Boulangerie, Patisserie, Cafe
Ποιότητα

Η ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών των αρτοζαχαροπλαστείων μας εξασφαλίζεται από την επιλογή κορυφαίων πρώτων υλών, τις σωστές συνθήκες παραγωγής και διακίνησης και την αυστηρή τήρηση των κανόνων και των προτύπων υγιεινής.

Πιστοποίηση Ποιότητας

Με στόχο την προετοιμασία προϊόντων ασφαλών για την υγεία του κατανωλτή, προχωρήσαμε στην ανάπτυξη και την εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης ασφαλείας των τροφίμων μας με το σύστημα HACCP, σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, σύμφωνα με τη διεθνή πρακτική, τις κατευθύνσεις του CODEX ALIMENTARIUS και του προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ 1416.

Ο ΟΡΟΣ «HACCP» ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΚΡΩΝΥΜΙΟ ΤΟΥ HAZARD ANALYSIS & CRITICAL CONTROL POINTS (ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ & ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ). Πρόκειται για ένα πλήρες, εξειδικευμένο και τεκμηριωμένο σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων, το οποίο καλύπτει όλα τα στάδια, από τις πρώτες ύλες και το σχεδιασμό του προϊόντος έως την τελική διάθεση, διανομή και κατανάλωσή του.

Melie Boulangerie Patisserie Cafe
Το προσωπικό μας

Το προσωπικό των ζαχαροπλαστείων Melie αποτελεί το κυριότερο περιουσιακό στοιχείο της εταιρίας μας. Για το λόγο αυτό, επενδύουμε πολλές ώρες στην εκπαίδευση των ανθρώπων μας, εμπλουτίζοντας συνεχώς τις γνώσεις τους μέσω ειδικών προγραμμάτων που διοργανώνονται καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους.

Με ευχάριστη διάθεση και πλήρη προσανατολισμό  στις ανάγκες των πελατών μας, είμαστε πάντα πρόθυμοι να σας υποδεχτούμε, να σας φιλοξενήσουμε στους ανακαινισμένους χώρους μας και να σας παράσχουμε άριστης ποιότητας προϊόντα και υπηρεσίες.

Melie Boulangerie Patisserie Cafe
Όραμα μας

Στα αρτοζαχαροπλαστεία Melie οραματιζόμαστε την ενίσχυση της θέση μας στην ελληνική αγορά και την ανάπτυξη του δικτύου μας, με στόχο την παροχή των υψηλής ποιότητας προϊόντων μας σε ακόμη περισσότερο κόσμο. Δίνοντας έμφαση στον ανθρώπινο παράγοντας, εντός και εκτός εταιρίας, επιδιώκουμε την καθημερινή επαφή και ανατροφοδότηση από τους πελάτες μας, χτίζοντας σχέσεις σεβασμού και εμπιστοσύνης. Το υψηλό επίπεδο κατάρτισης, η πολύχρονη γνώση της αγοράς και η δέσμευση στους στρατηγικούς στόχους και τη φιλοσοφία της εταιρίας μας, αποτελούν εγγύηση για την πραγματοποίηση του οράματός μας.